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Wir haben uns noch ein paar Tage Zeit genommen und dann entschieden. Was fast 1 Jahrzehnt leer stand wird zu neuem Leben erwachen. Was für Hürden auf uns zukommen werden, wussten wir zu dem Zeitpunkt noch nicht.
Durch jahrelange Vernachlässigung der Pflege zerfielen die alten Holzfenster buchstäblich zu Staub. Durch den Denkmalschutz mussten alle Fenster aufwendig restauriert werden sodass der Originalzustand nicht verloren geht. Allein dieses Vorhaben hat fast 1 Jahr in Anspruch genommen.
Mit unserer Holzwand wollten wir einen Blickfang schaffen. Lange haben wir nach passenden Farben gesucht um ein warmes und erholsames Raumklima zu erzeugen. Alle Wände wurden mit atmungsaktiven Putz verputzt und neue Stromleitungen wurden ebenso gelegt.
Aus zwei Uralten Schiffsplanken habe wir eine Große gemacht. Verbunden mit Gewindestangen, vielen Stunden Schleifarbeit, Löcher mit Epoxidharz verfüllt und mit 10 Schichten Lack versehen. Mit einem passenden Waschbecken entstand so ein einzigartiger Waschtisch.
Da der Boden durch das Fachwerk nicht eben ist, haben wir unseren Tresen auch selbst gebaut. Um soviel Stauraum wie möglich zu schaffen, wurden Platz für Kühltechnik und Ablagefächer geschaffen.
Durch Schleif-, Säge- und Flexstaub kam da eine Menge an Schmutz zusammen. Regale kamen an die Wand, Lampen wurden angebracht und Bilder aufgehangen wie auch unser "Chaplin" in groß.
Bis die ersten Gäste kommen war noch viel Arbeit. Aber dann war es um 10:00 Uhr am 17.02.2022 soweit und es kamen die ersten Gäste welche unser Projekt besichtigen wollten. Begleitet von der Schweriner Volkszeitung war es ein gelungener Tag und es viel uns endlich ein Stein vom Herzen. Endlich füllen sich diese alten Mauern mit Leben, wo gegessen, getrunken, geredet und gelacht wird.
Ja wir backen alle unsere Kuchen selber und probieren auch immer mal was neues aus.
Wir verwenden regionale Eier von einem Hühnerbauern. Ebenso beziehen wir auch das Gemüse von regionalen Höfen.
Ja sehr gern. Sprechen Sie uns einfach an und teilen Sie ihre Wünsche mit.
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